A cidade de Colombo tem a tradição da cultura italiana no estado do Paraná. Os imigrantes chegaram a Colombo em 1878, trazendo na bagagem a alegria, o canto, a dança, a culinária, o cultivo das videiras e a fabricação do vinho artesanal, uma religiosidade arraigada na maneira de viver e muito vigor para o trabalho. Tudo isso foi se disseminando e tornando cada vez mais forte a cultura italiana em Colombo.
Esta disposição trouxe para a cidade a prosperidade passada de geração em geração, marcada por muitas dificuldades, mas também grandes vitórias.
Colombo hoje se destaca pela produção de verduras e hortaliças no cultivo tradicional, orgânico, hidropônico, pela produção da Cal, indústrias, sendo também o oitavo município de maior população do Estado do Paraná com uma população estimada de 231.787 habitantes (Fonte: Wikipédia).